Esta semana visitamos la Expo Prado con un
fin, deleitarnos con las reconocidas hamburguesas de Glamburger. Trata
de un “food truck” que ofrece un servicio exclusivo para eventos privados y públicos, generando
un ambiente distendido y confortable.
Su objetivo es ofrecer comida rápida tradicional uruguaya, pero de forma re diseñada, ya que se trata de hamburguesas gourmet (ofreciendo también variedad de alternativas).
Su objetivo es ofrecer comida rápida tradicional uruguaya, pero de forma re diseñada, ya que se trata de hamburguesas gourmet (ofreciendo también variedad de alternativas).
En Septiembre del 2015, el fundador, Rubén Pellicer, dio una nota para el portal "180" donde cuenta la idea
de recrear un concepto uruguayo al llamar a cada hamburguesa con los nombres de
las principales ciudades del país. En esta misma nota, Pellicer dijo: “La
construcción del stand se hizo a partir de contenedores, hicimos el diseño pensando
en darle otro tipo de utilidad. Fue un stand con accesibilidad y con un entorno
verde que va de acuerdo con el perfil de marca green que intentamos crear”.
Algo interesante es la opción para gente
vegetariana, a pesar de que la gran mayoría de hamburguesas son con carne,
cuentan con dos variedades: salmón y seitán.
Nosotras comimos, a lo que ellos le llaman “hamburguesas de autor”, y probamos
la Artigas (160 gr. de carne vacuna,
salsa de tomate, tabasco, panceta crocante, vegetales frescos y salsa alioli) y
la Rocha (160 gr. de carne de seitán,
pimientos y tofu, con salsa alioli en pan clásico con sésamo blanco). La verdad,
nos pareció correcta la relación del precio con la calidad, la originalidad de
la idea del emprendimiento y la atención brindada. Algo a destacar: ¡Sin dudas
el mejor acompañamiento para cualquier hamburguesa son las papas rústicas!
Tuvimos la posibilidad de charlar un poco con algunas personas que también estaban disfrutando el almuerzo en Glamburger, y algunos de los comentarios que nos llevamos son: “muy rica la comida, un poco cara pero vale la pena”, “abundante y sabroso, ¡la carne es riquísima!”, “me encantaron las papas, son diferentes”, “excelentes variedades y la carne super tierna”, “nos sorprendimos con las opciones vegetarianas, buenísimo”.
Imperdible, visiten este increíble e innovador
truck en el predio de la Rural del Prado 2016. Este evento comenzó el 7 de Septiembre y terminará el día 18. ¡Sin
dudas un evento memorable que se supera año a año!
Rango de precios: $300-400
Estrellas: ★★★★
Excelente artículo!! Muy buenas las hamburguesas!
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